Bu yıl 7.'si düzenlenecek Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği 01 Aralık 2019 Pazar günü saat 10.30 – 17.00 saatleri arasında Şile Yeryüzü Pazarında gerçekleştirilecek.
Tüm Türkiye’den aktif katılımın olacağı şenlikte doğal tohumların yaşatılması ve geliştirilmesi hedefleniyor.
Artan dünya nüfusunun gıda ihtiyacını karşılamak için tarımda kullanılan hibrit tohum, kimyasal ilaçlar ve suni gübrelerin insan sağlığını olumsuz etkilediği herkes tarafından biliniyor.
2014 yılı Kasım ayında Slow Food ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın desteği ile faaliyete geçen Şile Yeryüzü Pazarı’nda yerel tohum ve hayvansal gübre kullanılarak üretilen ürünlerle, doğal ve sağlıklı beslenme imkanı sağlanıyor.
Bu anlamda İstanbul’un doğal tarım noktası Şile’nin tescilli markası olan Yeryüzü Pazarında yerel tohumların devamlılığını sağlamak ve önemini vurgulamak için Şile Belediyesi, Slow Şile Palamut Birliği, İlçe Tarım Müdürlüğü, Sivil Toplum Kuruluşları ve Dernekler tohum Organik ve doğal ürünlerin sergi ve satışının yapılacağı stantlar kurulacak 7. Tohum ve Yerel Ürünler Şenliği’nde geleneksel yöntemle hazırlanmış bir çok tat ve etkinlik atölyesiyle öğretici bilgiler sunacak olan üreticilerimiz, mevsimin taze ürünlerini sergileme fırsatı da bulacak.
Geleneksel Şile Tohum ve Yerel Ürünler Şenliğinin en önemli konusu yerel tohumları koruma, çoğaltma ve toplumda farkındalık yaratmanın öncüsü olmasıdır. Şile’nin 57 köyünün de aktif destek vereceği şenliğe Şile ve Şile köylerinde yaşayanların yanı sıra İstanbul’dan özellikle doğal beslenmeyi seven bir kitle ile doğa ekoloji dernekleri, üniversiteler ve basından da yoğun bir katılım yaşanması bekleniyor.
Şile Yeryüzü Pazarı’nda gerçekleştirilecek etkinlik boyunca atölyeler ve etkinliklerin yanı sıra yöresel tatlar ve geleneksel yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak.