YILIN ALTIN GENÇ ŞEFİ ÖDÜLÜ ŞİLE’DE
Şile Belediyesi ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) iş birliğiyle düzenlenen 21. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali’nde Şile’yi temsil eden Feyzan İkra Aydın ‘Yılın Altın Genç Şefi’ ödülünü alarak Şile’nin gururu oldu.
Şile Belediyesi ve Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu iş birliğiyle düzenlenen Gastronomi Festivaline, 24 ülkeden 140 şef ile 2 bin yarışmacı katıldı.
21 Aralık tarihleri arasında Şile’ de gerçekleştirilen 21.İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali’nde Şile’yi temsil eden Feyzan İkra Aydın, Şile’nin coğrafi işaretli ürünlerinden (Şile Kooperatifi çiçek balı, Şile palamudu, balkabağı, kestane, kestane balı, pazı ve dağ mantarının da içinde olduğu ürünleri kullanarak, Şilebezi işlemeli masa üzerinde yapmış olduğu muhteşem sunumu ile ‘Yılın Altın Genç Şefi’ ödülünü almaya hak kazandı.
Şile Borsa İstanbul Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde okuyan Feyzan İkra Aydın, Organizasyonu düzenleyen Şile Belediye Başkanına, kendisini yetiştiren şeflerine ve ailesine teşekkür etti.
Şile Belediye Başkanı Özgür Kabadayı Feyza İkra Aydın’ı arayarak ‘bizleri gururlandırdığın için seni tebrik ediyorum. Hem ağabeyin Özgür olarak hem de Belediye Başkanı Özgür Kabadayı olarak her zaman yanındayız. Başarılarının devamını diliyorum’ dedi.
KAYNAK: YILDIZ HABER
