MANDALİNAYA BENZEYEN MEYVELER VE ÖZELLİKLERİ

Tropik Lezzetler: Mandalinaya Benzeyen Meyveler ve Özellikleri

 Kumkuat, mandalina ve limon gibi turunçgiller arasında yer alır. Tek farkı kumkuatın kabuğu ile beraber tüketilmesidir. Halk arasında kumkuat altın portakal, süs mandalinası ya da kumkat olarak da bilinir. Diğer turunçgillerden ayrılmasındaki en önemli özelliği kabuğu ile beraber yenmesidir.

 Mandalinadan daha çok olan kumkuat limonu andıran şekli ve portakala benzer rengi ile tam bir turunçgildir. Kumkuatın birçok türü vardır ve en çok Çin ile Doğu Asya'da yetiştirilenine rastlanır. Akdeniz ikliminin hakim olduğu yerlerde ve Rize şehrinde kumkuat ile karşılaşmak mümkündür.

 Meyve olarak kabukları soyulmadan tüketilen kumkuat ekşi olsa da tatlı bir tada sahiptir. Meyve olarak tüketilmesi dışında marmelatı ya da reçeli yapılarak da tüketilmesi mümkündür. Ortadan iki bölerek sos ya da salataların içine aroma vermesi için de eklenebilir. Kek, kurabiye gibi lezzetlere de eklenebilen kumkuatın mezesi de yapılmaktadır.

 Kumkuatın faydaları arasında antioksidan özelliğinin bulunması ve C vitamini deposu olması vardır. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan kumkuat iştahsızlık, hazımsızlık ve mide bulantısında da oldukça etkilidir. İçerisindeki yüksek oranda A, B1, B2 ve B3 vitaminleri sayesinde sinir sisteminin güçlenmesine de yardımcı olur.

Kumkuatın Faydaları Nelerdir?

 Damar tıkanıklıklarını giderir.

 Nasırlara iyi gelir.

 İçinde kalsiyum bulunduğu için diş ve kemik sağlığında destekçidir, diş etlerini rahatlatır ve dişlerin beyazlamasını sağlar.

 Yüksek tansiyon sorularına iyi gelir.

 Sindirim sistemindeki etkisi sayesinde idrar söktürücü özelliği gösterir.

 C vitamini sayesinde antioksidan özelliği gösterir ve kişiyi hastalıklardan korur.

 Özellikle kabuğu ile beraber tüketildiğinde vücuda giren enfeksiyonlara karşı savaşır ve halsizliği engeller.

 C vitamini deposudur ve hastalıklardan koruyarak bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.

 Sinir sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve stresten kaynaklı uykusuzluk, baş ağrısı gibi sorunları ortadan kaldırır.

 Yüksek kolesterolü düşürür ve kolesterolün vücutta dengelenmesini sağlar.

 Antiseptik özellikleri sayesinde mikropları öldürür ve böcek ısırmaları ya da besin zehirlenmelerinde koruyuculuk sağlar.

 Baş dönmelerini hafifletir.