İŞTAHI BIÇAK GİBİ KESİYOR
Herkesin hayali sağlıklı ve uzun bir yaşam olurken bunun için de uygulanması gereken belli başlı yöntemler bulunuyor. Sağlığı korumanın en temel yöntemi sağlıklı beslenmek olurken kilo kontrolü sağlamakta oldukça önemlidir. Fazla kilolar şeker kolesterol gibi hastalıkları beraberinde getirirken uzmanlar düzenli beslenmenin önemini her fırsatta vurguluyor.
Günde sadece 4 tane tüketerek bütün ekmek ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz. Prof. Dr. Canan Karatay’dan altın değerinde tavsiyeler gelmeye devam ediyor. İşte Canan Karatay'ın mucizevi besini…
Yıllardır yaptığı açıklamalar ile sık sık gündemde yer alan Prof. Dr. Canan Karatay, yeni tavsiyeleri ile tüm dikkatleri üzerinde topladı. Yıllar önce yaptığı bir açıklamada ekmek yerine ceviz tüketilmesi gerektiğini belirten uzman isim, cevizin tok tutan bir özellik de olduğunu söyledi.
Günde yalnızca 4 adet ceviz tüketerek gün boyu tokluk hissinden yararlanabilirsiniz. Açık krizlerinin önüne geçmek için de tüketilebilecek bu besinin faydaları da saymakla bitmiyor.
Kalp açısından da oldukça faydalı olan ceviz, Omega 3 içeriği ile kalp krizi ve inme riskini de en aza indirmektedir. Sindirim sistemini koruma kalkanı gibi sarıp sarmalayan ceviz içerisinde yer alan lif ile kabızlık ve hazımsızlık sorununun da önüne geçer.
Tüm bunların yanı sıra beyin sağlığını destekleyen ceviz hafıza ve bilişsel işlevlerin korunmasına da katkı sağlamaktadır. İçinde bulunan bol antioksidan ile cilt sağlığı içinde son derece önemlidir.
Yaklaşık 90 besin maddesi içeren ceviz, insan sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Düzenli tüketildiğinde bağışlık sistemini güçlendiriyor, cilde parlaklık veriyor ve kırışıklık oluşumunu engelliyor.
Kandaki melatonin seviyesini yükselterek uyku düzenine katkı sağlıyor. İçeriğindeki melatonin ve polifenol bileşikleri sayesinde yüksek oranda antioksidan etkisi bulunuyor.
Magnezyum, çinko, bakır, demir, fosfor, bir dizi vitamin içeren ceviz; iyi yağlar, folik asit, demir ve potasyum açısından zengindir.
Ceviz glütensiz bir diyet için de uygundur. Vejeteryanlar ile veganlara bir dizi besin ve vitamin desteği sağlamaktadır.
Antioksidanların bolluğu nedeniyle, yaşlanmaya bağlı hastalıkları, kanseri ve kardiyovasküler sistem hastalıklarını önlendiği bilinmektedir.
Sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda gerçek bir süper gıdadır.
Yapılan araştırmalarda, düzenli ceviz tüketenlerde kötü kolesterol olarak tanımlanan LDL'nin yemeklerden sonra ortaya çıkan oksidatif hasarını önlediği belirlenmiştir.
Akşamları televizyon başında cips veya çikolata yeme alışkanlığınız varsa bunun yerine daha sağlıklı olan ceviz tüketebilirsiniz. Lezzetli ve doyurucu olduğu için açlık hissini azaltmaktadır.
Yapılan araştırmalarda da cevizin açlık hissini azalttığı ve iştahı önlemeye yardımcı olduğu belirlenmiştir.
Sağlıklı yağ oranının yüksek olması nedeniyle cevizin 100 gramında yaklaşık 674 kalori vardır. Sağlıklı bir şekilde kilo kaybetmek ve öncelikle kaloriye odaklanmak için ceviz tüketirken son derece dikkatli olunmalıdır. Günde 8 tam cevizden fazlası tüketilmemelidir.
