Şifa kaynağı bal Şile' ninde öne çıkmış en önemli besinlerinden biri .Kış aylarında kristalize olan ballar hakkı da Şile Arıcıları Kooperatif Başkanı Ahmet Can açıklama yaptı .

Yaptığı açıklamasında ;

'Önümüzdeki günlerde bizden satın aldığınız Çiçek balları kristalize olabilir.Bu durum gerçek çiçek balları için çok normaldir. Çiçek balları içlerindeki polen, doğal yapısı ve ısı degisikliklerinden dolayı kristalize olur.Kristalize olan balı hiçbir işlem yapmadan veya kalorifer petegi üzerinde çözülmesini sağladıktan sonra tüketebilirsiniz. Kesinlikle 45 derece üzerinde uzun süre ısıtmayınız.Alttaki tarım Bakanlığına ait internet sayfasından ayrıntılı bilgi alabilirsiniz.

Sağlıklı mutlu günler dilerim 'dedi.

www.silebal.com

http://arastirma.tarim.gov.tr/aricilik/Sayfalar/Detay.aspx?OgeId=9&Liste=Slogan